Normalmente, los hipsters siempre hemos sido más de gintonic
con ginebra de importación y frutas exóticas que de vino pero esto está
cambiando. Cada vez somos más los modernos que nos unimos a la moda de tomar un
buen tinto cuando debatimos sobre filosofía, música o problemas político-sociales.
Una copa de vino consigue que todas las charlas hipsters sean simplemente más cool y llevaderas, especialmente si tú,
igual que yo, no eres de los que consiguen aguantar fácilmente a los hipsters
demasiado pedantes.
Los amantes del vino ahora vamos más allá y damos un paso
más para disfrutar de la enología en todo su esplendor con planes originales y
alternativos exclusivos para modernos. A continuación te propongo una ruta de
planes en la que podrás degustar los mejores vinos y que no te podrás perder si
por tus venas corre el espíritu hipster. Toma nota de los 5 mejores planes para
los amantes del vino y ¡no te pierdas ni uno!
1. Pisa uvas descalzo en Evento Sarmiento
Ningún joven amante del vino que se precie
se pierde cada año la cita de este festival del Bierzo. Cada año, las
generaciones más jóvenes de las bodegas locales se reúnen en este evento en el
que podrás echar la siesta entre viñedos y disfrutar de tu bautismo como
bodeguero en una romería de campo de los más fina pero, sobre todo, pisar uvas
descalzo. Esto sí que es un auténtico nacimiento enológico como los de antes.
Evento Sarmiento es un buen plan para pasar un fin de semana de vinos y música
con tus amigos. Y cuando hablo de música, siempre hablo de indie,
evidentemente. En anteriores ediciones, han pasado por este festival Pájaro
Sunrise y Delorean.
2. Baila indie en el Enofestival
12 horas de música alternativa en directo,
djs y… ¡enobarras! Todo esto tiene lugar en uno de los lugares más mágicos de
Madrid: en el Círculo de Bellas Artes. El Enofestival es una de las citas
anuales más imprescindibles para todos los hipsters madrileños que buscan
disfrutar de su música preferida en compañía de una buena copa de vino. Este
festival acoge cada año a los grupos del indie español más representativos y es
que ya han pasado por el Círculo de Bellas Artes artistas como La Habitación
Roja, Modelo de Respuesta Polar o Fabián. No encontrarás un festival con más
estilo porque en el Enofestival todo el vino se bebe en copa, faltaría más.
3. Haz una visita guiada a la Ribera del Duero
Muchos son los atractivos que te incitan a
hacer una escapada a la Ribera del Duero, entre ellos, conocer toda la cultura
vinícola de la zona. No hay mejor lugar para descubrir los entresijos de una
bodega que éste, y por suerte para ti, las bodegas de la Ribera del Duero
tienen costumbre de organizar visitasguiadas por sus bodegas más tradicionales. Si quieres descubrir cómo se
hace un Ribera del Duero de principio a fin el mejor plan es visitar una de
estas bodegas, como Pago de Capellanes. Empezarás paseando por sus viñedos, te
explicarán todo el proceso de recolecta, recorrerás sus bodegas y acabarás en
una cata de sus vinos. ¿Se te ocurre un plan mejor?
4. Vive el drama de un buen vino
En unas de las tierras más vinícolas que
tenemos en la Península Ibérica tiene lugar un curioso teatro mecánico de
marionetas de la bodega de los Hnos. Oligor. Estos hermanos de la farándula
orientaron sus inquietudes culturales a la enología y ahora elaboran unos de
los vinos más geniales de la Ribera Navarra. No podéis dejar de probar su Cientruenos,
del que dicen que es un "Garnacha Nº5", o el 'rosadico' Sonrojo que,
cuentan, huele a "fresas, a golosinas, a los ositos rojos".
5. Bebe vino de furgo
¿A qué hipster no le gustaría tener una Volkswagen
hippie de la década de los 70 (quizá no tan vieja) en la que hacer roadtrips
con sus amigos? Todos los hipsters estamos enamorados de la furgo y de la
nostalgia hippie por eso todo lo que tenga que ver con ella nos encanta. Pero
esto es algo nuevo. Nunca nos podríamos haber imaginado que pudiésemos degustar
un increíble vino desde una furgo. Gonzalo y Mar consiguen aunar estos
conceptos en The Wine Love
viajando en furgowine. Los vinos de The Wine Love destacan por su originalidad
y autenticidad como como No phone (que procede de un viñedo donde no hay
cobertura), o Gran cerdo, a mayor gloria de los banqueros que les negaron un
crédito con el que quería elaborar precisamente este vino.
OM
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